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株式会社 丸英でんき

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電気屋さんのグルメ ラーメンのだし粉

\どぉも皆さん/
おはこんばんにちは華藤郷でぇす

さて今回は北津軽郡深浦町の『千畳敷センター』にお邪魔ぁ~

今回はランチの紹介ではなく、だし粉の紹介。

焼き干し魚介粉末

 『焼き干し魚介粉末』 (●魚粉バカ ●だし無双 ●荒武者) 

ラベルは違いますが、中身は同じです
深浦産のアジを手作業で丁寧に下処理をして、焦げ付かないように細心の注意を払い乾燥。
塩や添加物を加えずに、アジを骨ごと粉末化して完成。

何にかけても美味しいんだけど、やっぱりラーメンにかけるのが一番
無添加だから好きなだけかけ放題ですぅ。
魚粉バカとして、これからは常に持ち歩いてだし活していくぞ

ほいじゃあ またなぁ~
華藤郷でしたぁ

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電気屋さんのグルメ 海船 丼丸

\どぉも皆さん/
おはこんばんにちは華藤郷でぇす

海船丼丸店舗01
今年の健康診断が終わりぃ~!やっとグルメ解禁ですよ
今回は五所川原市大町の海船 丼丸にお邪魔ぁ~
海船丼丸メニュー01

海船丼丸メニュー02
メニューからおすすめ検索
でっ選んだのが
海船丼丸まんぷく丼01
まんぷく丼
ネタが種類多く乗っていて、しゃりが多めでまさにまんぷく
メニューには まだまだ たくさんの丼もの。期待たくさんの一杯でした。

ほいじゃあ またなぁ~
華藤郷でしたぁ

電気屋さんのグルメ 中華そば 三升屋

\どぉも皆さん/
おはこんばんにちは華藤郷でぇす

お久しぶりブリ しばらくブリブリ2018年一発目のブログですぅ
今年も飽きずにラーメン載せていきますよぉ

さて今回は弘前市取上の中華そば 三升屋さんにおっ邪魔ぁ~

三升屋店舗01

お店はを連想させる外観ですが、店内は広く和風カフェや喫茶店の様なおしゃれないい雰囲気

三升屋メニュー01

とりあえずメニューを一通り見てみますが、実はお店に入る時に決まってましたぁ

三升屋店舗02
入口にあった『塩中華』 の看板
自信のあらわれでしょうまさに看板メニュー注文します

三升屋ごま麺01
店内の壁にはごまを練りこんだごま麺のポップにワクワク!期待値が上がります

来ました来ました!
三升屋塩中華01
スープは豚骨?と魚介系のダブルスープ。バター炒めのホタテの風味が効いています
軽く炙ったチャーシューが芳ばしい香りとさらにコクをプラス

三升屋塩中華02

プリプリもちもちの麺はかん水少な目、ごまを練りこんだ自家製ごま麺。
残念ながら意識して食べないと、ごま風味は最後に控え目のにやってきます。
三升屋切り落とし麺01

しかしこれですね切り落とし麺
麺のプリもちと、ごま風味はこの一片で味わいましょう。今回は三片はいってましたぁ

体にやさしいラーメンと妥協ない美味いラーメンへの思いを感じる一杯でしたぁ

ほいじゃあ またなぁ~
華藤郷でしたぁ

電気屋さんのグルメ

\どぉも皆さん/
おはこんばんにちは華藤郷でぇす

今回は板柳町高増の『高増食堂』さんにお邪魔ぁ~
高増食堂01
暖簾がないと普通の民家的な食堂です。カーナビ必至です。

しかし地元住民に愛される大人気食堂
期待大が大です

注文はちょっと、欲張って『チャーシューメン』

高増食堂チャーシューメン

あっさりしていながら、うま味がある。鶏がらベースに煮干しや昆布、甘さのある野菜での出汁っといった感じ。
中華そばの基本をおさえたお手本のようなラーメンです。
ラーメンとは何ぞや!!
と、思い返す一杯です!!

最近コッテリ濃厚ばかり食べてましたが味覚をリセット出来るフォーマルスタンダードな一杯でしたぁ

ほいじゃあ またなぁ~
華藤郷でしたぁ

電気屋さんのグルメ

\どぉも皆さん/
おはこんばんにちは華藤郷でぇす

今回は五所川原市金木町にあります。『赤い屋根の喫茶店「駅舎」』さんにお邪魔ぁ~
駅舎 店舗01

オイラは喫茶店に行く機会があまり無く、あのおしゃれ空間ではリラックスできない人間ですが、
レトロ感たっぷりの店内に落ち着きあるBGMが流れなかなかいい空間です。
ここに前々から気になっていたメニューがありまして今回はそれを頂きます。

激馬かなぎカレー
駅舎激馬かなぎカレー01

馬肉が使われている様で、福神漬の代わりに高菜漬けがトッピングされています。
どれどれぇ まずは一口

あら?甘口カレーですね。

駅舎 メニュー01

メニューを見直したら味は甘口と辛口の2種類。デフォルトは甘口で来るようです。
お好みで、生クリームをかけて味に変化を加えます。

駅舎激馬かなぎカレー02

普段ラーメンばかりでランチでカレーは久しぶり。
美味しかったのですが、カレーブログは下手です。
うまく伝わったでしょうか。

今度は休みの日にゆっくり来ようかと思う一杯でした。

ほいじゃあ またなぁ~
華藤郷でしたぁ

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マルエーデンキ社員

Author:マルエーデンキ社員
マルエーデンキ社員の日々の雑感から仕事の話までいろいろ書いていく予定です。

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